Se é para festejar, que seja à grande! Dia 15 de outubro festejamos o nosso 9º aniversário e estão todos convidados a aparecer na nossa fábrica em Vila Verde
São NOVE anos a dar o litro pela cerveja artesanal portuguesa!
No próximo fim de semana, dia 15 de outubro, a fábrica de cerveja minhota abre as portas para celebrar nove anos de vida e Filipe Macieira um dos fundadores da Letra, relembra a primeira produção em outubro de 2013 e diz em tom de brincadeira ”Sabíamos que ia correr mal, e correu mesmo. Naquela altura tínhamos apenas experiência em produzir cerveja em panela de 50 litros, e naquele dia estávamos a produzir a uma escala de 1400 litros com equipamento ainda a brilhar de novo. No momento da separação dos grãos de malte do líquido, ficamos à espera 36h, dormimos no chão da fábrica, mas no final conseguimos produzir a primeira Stout da Letra, a Letra C que ficou incrível.”
Dia 15 de outubro prometemos um programa aliciante: cervejas inéditas, bolo, brasas e uma bola de espelhos por cima dos fermentadores.
Para comemorar a data, iremos apresentar uma cerveja de edição comemorativa do nono aniversário em lata, uma triple IPA com 9% de álcool e que acreditamos que vai ter muitos adeptos, pois é a primeira vez que produimos uma cerveja deste estilo, que se caracteriza por ser muito intensa, alcoólica e amarga.
Além disso, juntamos um outro evento que foi um sucesso: No passado dia 16 de setembro, mais de uma centena de pessoas ajudaram na colheita do lúpulo e produção da cerveja durante o Letra Harvest Fest. Passado um mês desde a produção a cerveja Letra Harvest & Friends 2022 será o acompanhamento perfeito para degustar com bolo de aniversário!
Como qualquer boa festa de aniversário, a animação e a comida não vão faltar!
O evento é de entrada livre e todos estão convidados a aparecer a partir das 17h.
18h00: canta-se os parabéns à Letra e prova-se a nova Letra Harvest & Friends
18h20: visita guiada pelo cervejeiro às instalações
18h45: prova comentada da cerveja comemorativa 9ºaniversário
19h00: inicia-se a música com a banda Obra com um samba rock para a malta começar a bailar.
19h30: Showcooking no exterior com os fogões Ofyr.
22h00: O melhor está guardado para o final onde o Dj Destrokanov, vai ligar a bola de espelhos e trazer a música dos Balcãs para todos dançarem.
O evento é de entrada livre, mas quem quiser jantar terá de fazer a reserva antecipada para o 927 283 225.
Sobre a cerveja: A nossa primeira Triple IPA, o caráter do lúpulo, o malte e o álcool precisam estar em equilíbrio para manter a drinkability sob controle então escolhemos os nossos lúpulos preferidos: Cascade, Mosaic, Nelson Sauvin e Azzaca. Cascade e Mosaic acompanha-nos desde que produzimos IPAs, dá-lhe aquele toque resinoso, tropicalidade e fruta madura; Nelson Sauvin e Azzaca são a modernidade que nos inspira e desafia diariamente, sabores de groselha e uva branca, notas de manga, abacaxi, tangerina e pinho.
Mais álcool, mais corpo, mais lúpulo. Feita para todos brindaram àquilo que é a nossa paixão.
Edição limitada!
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