O Letra Harvest Fest 2026 está de regresso para uma edição onde a tradição, a inovação e a cerveja artesanal se encontram num conceito único:…
COAST: a FRUIT SOUR REPLETA DE FRUTA E FRESCURA
A Coast é a nova FRUIT Sour da letra, inspirada no universo das Smoothie Sours, criada…
SKYLIGHT: a session ipa que ilumina o lado mais freco do lúpulo
A Skylight é a nova Session IPA da letra, criada para quem procura…
Nem tudo o que flutua está à deriva. A FLOAT TECH é uma Fruit Sour pensada para os dias de verão, com corpo leve, acidez refrescante e um toque frutado que a faz destacar-se. Guava, amora e alperce — uma combinação inesperada mas perfeitamente equilibrada.
Inspirada na costa de Viana do Castelo, esta nova edição em lata da Letra é, tanto um mergulho na inovação como, por analogia, uma homenagem ao território.
Feita para refrescar
A FLOAT TECH foi feita a pensar em todos os que querem algo diferente, como por exemplo, uma cerveja ácida, vibrante e por consequência, com um perfil sensorial que desafia os sentidos.
Não é uma sour qualquer — é sem dúvida, uma Letra com sotaque tropical e espírito minhoto.
COMPRAR
A fruta está presente do primeiro aroma ao último trago como resultado desta maravilhosa combinação. A guava traz suavidade, a amora uma nota silvestre, e por fim, o alperce um toque ácido‑doce a fechar o círculo.
O que vais encontrar ?
| Estilo | Fruit Sour |
|---|---|
| ABV | 5,0 % |
| Volume | 44 cl |
| Lúpulos | Quantidade moderada (IBU 15) |
| EBC / Cor | 20 – avermelhada vibrante |
| Frutas | Guava, amora (blackberry), alperce |
| Maltes | Cevada, trigo, aveia |
Com um amargor suave (IBU 15) e cor dourada-acastanhada (EBC 20), é uma cerveja com boa presença de corpo para o estilo, equilibrada pela frescura das frutas e pela acidez natural do processo.
Viana na imagem, Minho no sabor
Em resumo, a fotografia que veste a lata foi captada em Viana do Castelo é uma homenagem ao mar, à pesca artesanal e à beleza crua da nossa costa. Dado isso, cada detalhe da boia amarela ao cordame verde reforça o contraste entre o natural e o técnico. Em suma, é esta fusão que dá nome à cerveja: FLOAT TECH.
Para quem é esta sour?
Para os que gostam de explorar sabores fora do comum
Quem prefere uma acidez limpa a um amargor agressivo
Para beber algo refrescante, com carácter e cor
Por último, é ideal para harmonizar com ceviche, queijos de cabra, saladas tropicais e ou até sobremesas à base de citrinos. ??
Onde provar ?
A FLOAT TECH já está disponível:
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Na loja online cervejaletra.pt
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Em bares e restaurantes parceiros
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Em festivais de verão por todo o país
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Chega à família LETRA a WALLFLOWER, uma Double IPA que destaca a combinação explosiva de lúpulos Eclipse, Mosaic, Citra e Idaho 7, trazendo aromas intensos e sabores marcantes — ideal para amantes de IPAs robustas.
Com 8 % ABV e lata de 44 cl, esta cerveja oferece um corpo médio-alto, equilíbrio entre malte e amargor, e uma explosão frutada no aroma e paladar — perfeita para acompanhar petiscos memoráveis.
Detalhes técnicos ?
Estilo: Double IPA
Teor Alc./Vol.: 8,0 %
Formato da lata: 44 cl
Lúpulos: Eclipse, Mosaic, Citra, Idaho 7
Maltes: cevada, aveia, trigo + água do Minho
O que vais encontrar na WALLFLOWER ?
Há lúpulos que falam por si. A WALLFLOWER pode ter nome discreto, mas o seu sabor é tudo menos isso. Esta nova Double IPA chega para mostrar que mesmo quem prefere o canto da festa tem muito para dizer.
Dessa forma, combinámos quatro lúpulos intensos — Eclipse, Mosaic, Citra e Idaho 7 — para criar uma cerveja com corpo, amargor e tropicalidade suficiente para impressionar tanto os geeks do lúpulo como os curiosos por novos estilos.
COMPRAR
Do Minho para o copo
Produzida em Vila Verde, com a água que corre fresca pela nossa região e ingredientes selecionados, a WALLFLOWER foi pensada como uma celebração de tudo o que gostamos numa Double IPA: potência aromática, final seco e principalmente, uma estrutura que aguenta tudo isso com equilíbrio.
O nome é um piscar de olho a quem gosta de observar antes de agir — mas quando abre a lata, esta cerveja entra em cena com confiança.
Feita com tempo, para ser aproveitada devagar
A WALLFLOWER não é para beber à pressa ! Em primeiro lugar, é uma daquelas IPAs que pedem conversa, petiscos e partilha. Em segundo lugar, é ideal para uma noite entre amigos, ou para um momento só teu, com a playlist certa e um copo cheio.
A imagem também conta
Como em todas as latas desta série especial, a fotografia de fundo foi tirada em Guimarães, a nossa cidade berço. Em suma, queremos que cada lata conte uma história — visual, sensorial e emocional.
Este padrão em azulejo e granito, como resultado da nossa inpiração diária, é a ponte perfeita entre tradição e inovação, tal como esta Double IPA.
Onde a podes encontrar :
A WALLFLOWER já está disponível em:
Lojas físicas e bares parceiros
Loja online cervejaletra.pt
Eventos e festivais ao longo do verão
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Fica atento !
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Brick By Brick
Uma Letra com história
Lançar uma cerveja nova é sempre especial. Mas quando ela carrega consigo um pedaço do património histórico da…
