DORNA é a nova cerveja enquadrada na linha Minho Perspectives. Trata-se de uma NEIPA (New England India Pale Ale) onde foram usados lúpulos australianos e americanos. Uma cerveja que parece um sumo de frutas tropicais. Com elevada percentagem de aveia, em boca torna-se cremosa onde os lúpulos Galaxy (Austrália), Citra e Columbus (EUA) adicionados em DDH (Double Dry Hopping) tornam a DORNA numa das melhores NEIPA´s que podes provar.
O fotografia presente no rótulo da DORNA foi captado na fachada da Tasca do Valente que tem uma dorna à entrada da tasca. A dorna é um utênsilio frequentemente utilizado nas adegas e nos momentos de vindima onde pode ser utilizada para pisar uvas ou simplesmente recolher resíduos da prensagem.
Não deixem de visitar a nossa bela região de Vila Verde e aproveitem para passar na Letraria para provar as novidades.
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