Nova cerveja em Lata: Porcelain

É preciso ter lata para provar a nova PORCELAIN, da coleção Minho Perspectives!

Uma IPA com DDH de Azzaca e Idaho 7 que lhe confere uma excitante fusão de aromas tropicais e cítricos. Uma cerveja feita em colaboração com a marca cervejeira Norueguesa – Badin – e inspirada em mémórias de infância tal como as brincadeiras com os típicos “apitos de água”. Esta foto foi tirada no museu do Brinquedo e da Brincadeira em Vila Verde. 

Edição limitada!

Sobre a Badin: 
A Bådin foi fundada em 2012 por seis amigos com uma paixão comum pela boa cerveja. O plano era inicialmente produzir cerveja que pudesse ser vendida em um bar pop-up uma vez por mês, mas logo percebemos que isso envolveria muito trabalho e pouca renda, então o plano original foi ajustado.
Foi adquirida uma cervejaria de 800 litros usada, e a cerveja que produzimos foi vendida em bares e restaurantes locais. Até a contratação de um cervejeiro em tempo integral em 2015, todo o trabalho era feito de forma voluntária. Desde então, expandiram para agora ter quatro funcionários em tempo integral, bem como uma capacidade de produção cada vez maior.

Sobre o Apito d’Água – Brinquedo tradicional português 

O Apito d’Água é um instrumento musical em barro, feito em roda de oleiro. O objetivo passa por encher o produto com água e soprar, imitando assim o som de um pássaro. Hoje o Apito d’Água reaparece em forma de passarinho – Passarinhos de Portugal. Feito em roda de oleiro, e moldado à mão, é cozido ao sol, e posteriormente em mufla. Pode ser pintado a mão, tradicionalmente com cores garridas, com tinta acrílica, ou vidrado voltando à mufla para ser cozida a pintura.
Ao introduzir água, o ar soprado para o seu interior faz agitar a água, alterando o som do apito e transformando-o num som musical.
Para os mais novos este instrumento é um objeto artístico, um instrumento musical e pode ser utilizado com fins terapêuticos.

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Cerveja Artesanal Minhota