Nova cerveja em lata: TAKE THIS KEY

Take This Key é uma Double IPA com os lúpulos Vic Secret, Mosaic e Columbus. Prepara-te pois vamos explicar-te tudo tim tim por tim tim até ficares com água na boca, com esta nova cerveja em lata da coleção Minho Perspectives.

Já sabemos que uma cerveja artesanal eleva os sabores e sensações no momento do consumo, mas esta cerveja leva essa experiência ao extremo devido à intensidade dos lúpulos.

• O lúpulo Vic Secret é uma variedade Australiana conhecida pelo seu aroma e sabor frutado e tropical, com notas de abacaxi, maracujá e pinho.
• O lúpulo Mosaic é um dos nossos favoritos e de origem americana. Tem um perfil complexo, com sabores e aromas de frutas tropicais maduras e cítricas.
• O lúpulo Columbus, também de origem americana, confere amargor mas também sabor e aroma fortes e terrosos, com notas a especiarias.

Quando usados em conjunto numa DIPA, estes lúpulos criam um perfil intenso e complexo.

O teor alcoólico de 8,5% alc permite que a doçura dos maltes e da aveia interajam para acentuar os sabores e aromas do lúpulo. É com certeza uma cerveja artesanal que vais querer repetir, mas cuidado que há pouca quantidade, aproveita agora !

SOBRE A FOTOGRAFIA:
A Sé de Braga tem várias portas de acesso, cada uma com o seu estilo e história. Uma das entradas mais notáveis, e onde foi tirada esta fotografia, é o portal principal, na fachada oeste da catedral, decorado com intrincados detalhes escultóricos que retratam cenas da vida de Jesus Cristo e dos apóstolos.

Mas há mais “portas” para descobrir, não fosse Braga a cidade da “Porta aberta”. Outra entrada é a “Porta Especiosa”, localizada no transepto sul e considerada uma das mais belas entradas da catedral. Esta entrada é decorada com uma série de relevos que retratam cenas do Antigo e do Novo Testamento, bem como uma representação do Juízo Final.Existem ainda outras entradas, como a Porta do Pórtico, que dá acesso ao pátio interior da catedral, e a Porta do Sol, que se situa no lado nascente do transepto e abre para uma varanda com vista para a cidade de Braga.

“Take this Key” funciona em jeito de desafio ou provocação para partires à descoberta das belezas que a cidade de Braga oferece. Com esta cerveja podes abrir várias portas, a questão é qual a porta que vais abrir em primeiro lugar?

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