Grape Ale Alvarinho 2020
Uma Portuguese Grape Ale junta o mundo do vinho da região Minhota com o da cerveja artesanal. Pelo uso de 30% de mosto de vinho da casta Alvarinho e 70% de mosto de malte de Cevada e fermentação com levedura Saison. A complexidade aumenta com posterior estágio de 18 meses em barrica de vinho Alvarinho. Em termos sensoriais, torna-se evidente uma ligeira acidez vínica, em equilibrio com os as notas frutadas da fermentação e estágio em barrica de Alvarinho.
Ingredientes: água, malte de CEVADA, mosto de vinho, lúpulo e levedura.
Price per Liter: €10.60/L